Dristor Kebap, cel mai mare lanț românesc de kebab, a înregistrat afaceri de 84,3 milioane de lei (aproximativ 17 milioane de euro) în anul precedent și intenționează să obțină cinci milioane de euro din finanțări externe pentru extindere și tehnologizare. Compania pregătește prima rundă de investiții externe din istorie, ce va include o campanie de crowdfunding pe platforma SeedBlink.

Performanțe financiare și planuri de extindere

În 2022, Dristor Kebap a raportat afaceri de 84,3 milioane de lei, echivalentul a circa 17 milioane de euro. Compania vizează creșteri consistente în perioada următoare, cu estimări de depășire a pragului de 22 de milioane de euro în cifră de afaceri pentru 2026. În același an, numărul de comenzi lunare ar urma să ajungă la 150.000, comparativ cu peste 100.000 în al doilea trimestru al anului curent.

Pe plan fizic, planifică deschiderea a trei noi locații în semestrul al doilea din 2026, inclusiv primul drive-thru Dristor Kebap. Extinderea națională este programată pentru anul 2027.

Investiția în tehnologie

Suma de 1,25 milioane de euro din finanțarea vizată va fi dedicată modernizării și automatizării sistemelor de management al comenzilor. Compania intenționează să implementeze soluții de inteligență artificială pentru gestionarea comenzilor, să extindă rețeaua de ghost kitchen și să echipeze toate locațiile existente cu echipamente automatizate.

Această tehnologie va sprijini eforturile de creștere și va eficientiza operațiunile, conform reprezentanților companiei.

Povestea și poziția de piață

Fondată în 1999 de familia Pakcan, Dristor Kebap s-a impus ca un reper urban în București și în România. Rețeta autentică și prețurile accesibile au fost factori cheie în popularitatea rapidă a brandului, devenit o instituție pentru generații de consumatori. Shaorma de pui, preparată după rețete neschimbate de peste 20 de ani, generează cele mai mari volume de vânzări.

Lanțul se bucură de o reputație solidă, fiind singurul brand național de kebab în țară. Cozile nocturne și tradiția de a fi disponibil nonstop au contribuit la imaginea și succesul brandului.

Structura grupului și resurse

Dristor Kebap face parte din Grupul Dristor Kebap, care include și fabrica proprie, Dristor Kebap Factory, având peste 300 de angajați. Dintre aceștia, aproximativ 220 lucrează în restaurante, peste 50 în producție și 30 ocupă funcții de suport și management.

Operațiunile actuale includ restaurante în locații precum Băneasa Shopping City și Orhideea, iar compania plănuiește extinderea în mai multe orașe din România în următorii ani.