Prețul mediu al unui litru de lapte cu 3,5% grăsime, produse fie sub marcă privată, fie sub un brand de producător, a diferit cu doar 0,6 bani sau 11% în 2025, față de anii anteriori. Un studiu realizat de Consiliul Concurenței, utilizând date de la 19 procesatori din România, arată că această diferență de preț este extrem de redus, în condițiile în care similaritatea calitativă a produselor este confirmată, fiind procesată în aceleași fabrici.
Diferențe în evoluția prețurilor
În perioada 2015-2016, diferența cea mai mare între prețurile celor două tipuri de lapte a fost de aproximativ 1 leu, fiind de 2,1-2,3 lei pentru mărci retailer și de 3,0-3,1 lei pentru brandul de producător. În prezent, diferența media în 2025 se menține la circa 0,6 bani, sau 11%, cu prețurile fixate aproape în concurență.
Corelație strânsă între prețuri
Raportul analizează o corelație puternică între prețurile celor două categorii, coeficientul de corelație fiind de 0,94 pentru perioada 2024–2025. În acest interval, prețul mărcii private s-a stabilizat la aproximativ 5,2 RON, în timp ce prețul brandului de producător a crescut, ajungând la 5,8 RON.
Factori determinanți ai diferenței de preț
Potrivit Consiliului Concurenței, diferențele de preț nu țin de calitate, întrucât laptele poate fi identic în interiorul ambalajului, procesat în aceeași fabrică. În schimb, costurile și strategiile comerciale diferite influențează prețurile finale.
Costuri și strategii de promovare
Producătorii investesc sume importante în promovare, reclame TV, branding și design de ambalaj pentru a crește recunoașterea și dorința consumatorilor pentru brandurile proprii. Aceste cheltuieli se reflectă în prețul de raft al produsului de brand.
Distribuție și gestionare a stocurilor
Pentru mărcile private, distribuția implică livrări în cantități mari, direct în depozitele centrale ale retailerilor, ceea ce simplifică logistica. În schimb, brandurile de producător necesită o echipă de vânzări care să gestioneze mai multe canale de distribuție și negocieri la nivel de magazine.
Volum și planificare a producției
Contractele pentru mărcile private implică volume mari și constante, permițând procesatorilor o planificare eficientă a producției și reducerea costurilor unitare. Aceasta asigură profitabilitatea chiar și cu marje minore, datorită volumelor mari de achiziție garantate de retaileri.
Profit și menținerea capacității de producție
Deși profitul pe unitate este adesea minim sau chiar aproape de zero pentru mărcile private, procesatorii acceptă aceste condiții pentru a menține fabricile în funcțiune la capacitate maximă și pentru a preveni preluarea volumul de piață de către competiție.
Imaginea ilustrativă prezentată în articol sugerează importanța volumelor mari în livrările către retaileri, precum și strategiile de cost și distribuție care influențează prețurile finale.
În 2025, diferența de preț între laptele de marcă privată și cel de brand a rămas marginală, fiind determinată în principal de costurile de marketing, distribuție și strategii comerciale, chiar dacă procesul de fabricație și calitatea sunt confirmate a fi identice.
