Dincolo de semnificația religioasă, Boboteaza rămâne un reper cultural care, anual, aduce o scurtă alterare a ritmului în viața urbană, influențând obiceiurile de consum: mesele devin mai simple, preferințele pentru preparate rapide cresc, iar tradițiile începutului de an continuă să fie prezente, chiar și în mediul urban.

După oamenii și tradițiile din orașe. Cum se manifestă Boboteaza în urban în anul 2026

În București – Ilfov, sărbătoarea Bobotezei continuă să funcționeze ca un „reimprospătare

în perioada scurtă după aglomerația de final de an: mese mai simple, cumpărături mai restrânse, iar atenția se îndreaptă către produse proaspete, ingrediente ușor de preparat și soluții ce economisesc timp. Cele mai populare alimente sunt cele care permit prepararea rapidă, simplă și curată, precum somon proaspăt pentru preparate simple sau consum crud, precum și pește alb precum dorada, lupul de mare sau știuca, apreciate pentru gustul subtil și versatilitate. De asemenea, peștele, inclusiv din surse locale, reprezintă o alternativă frecventă pentru mesele festive de început de an în familie.

Descoperă detalii complete despre comunicat AICI