Compania italiană, renumită pentru espresso-urile de lux comercializate în recipiente argintii și roșii, intenționează să opereze noi majorări de prețuri în luna ianuarie, după două creșteri din acest an, a declarat directorul general Cristina Scocchia într-un interviu.

Tarifele pentru boabele de cafea Arabica au atins niveluri record luna trecută, în contextul în care taxele vamale aplicate principalului exportator mondial de cafea, Brazilia, au coincis cu recoltări slabe la nivel global. Prețurile au înregistrat o ușoară scădere după ce președintele american Donald Trump a extins reducerile tarifare pentru cafeaua braziliană, dar rămân la nivele istorice ridicate, indică Agerpres.

„Există o limită referitoare la cât de mult poate suporta o companie un anumit nivel al prețului pentru cafeaua verde, care devine nesănătos de ridicat”, a afirmat Scocchia, făcând referire la creșterea cheltuielilor cu boabele nescoapte. „Vom ajusta prețurile în toate țările și pe toate canalele”, a adăugat ea.

Hotărârile companiei Illycaffe vor fi, cel mai probabil, imitate de alte firme specializate în prăjirea cafelei, având în vedere că prețurile de consum încă nu au urmărit trendul prețurilor materiilor prime. Orice creștere a tarifelor pentru cafea în magazine tinde să întârzie „câteva luni” sau chiar un an, conform lui Carlos Mera, directorul departamentului de cercetare pentru piața de materii prime agricole la Rabobank. Mera prognozează creșteri suplimentare ale prețurilor în următoarele luni.

Illycaffe anticipează ca prețurile pentru boabele de cafea nescoapte să se stabilizeze între 2,80 și 3 dolari pe livră în a doua parte a anului 2026, ceea ce reprezintă încă un nivel superior mediei ultimilor cinci ani.

„Așteptam o reducere mult mai semnificativă”, a declarat Scocchia. Industria cafelei se confruntă cu o situație „extrem de dificilă” din cauza tarifelor persistente și ridicate pentru boabele nescoapte, o situație, în opinia sa, influențată mai mult de speculații decât de probleme reale de aprovizionare.

Compania italiană și-a menținut strategia de aprovizionare din Brazilia în perioada în care tarifele americane erau în vigoare, deoarece are amestecuri unice ce necesită cafea braziliană. În prezent, Illycaffe intenționează să încheie parteneriate de producție în SUA, țară responsabilă pentru 20% din cifra sa de afaceri.

Illycaffe a subliniat că, în ciuda prețurilor ridicate, cererea pentru cafea a rămas stabilă, compania anticipând ca piața să continue creșterea într-un ritm moderat, de o cifră procentuală ridicată.