Costul cafelei Arabica a atins un nou maxim istoric, depășind pentru prima oară nivelul de patru dolari pe livră. Conform informațiilor, această majorare excepțională evidențiază preocupările crescânde legate de stocurile globale.

Costul cafelei se va mări în unitățile comerciale și localuri

În ultimul an, costurile s-au dublat, fapt ce va influența considerabil cumpărătorii. Unitățile de alimentație publică și spațiile comerciale vor fi obligate să crească prețurile produselor pe bază de cafea.

Măririle accelerate ale costurilor au influențat deja solicitările pe piețele importante. De asemenea, se constată o diminuare a consumului de cafea în statele în curs de dezvoltare, unde anterior cererea era în expansiune rapidă.

Progresul pe piața de capital

La platforma de tranzacționare din New York, contractul futures preponderent pentru cafeaua Arabica a înregistrat o majorare de până la 4,6% miercuri. La finalizarea sesiunii, costul a atins 3,9775 dolari pe livră, cu 3,8% mai mult decât în ziua anterioară.

Preocupările referitoare la producția de cafea din Brazilia, principalul producător la nivel global, s-au amplificat din pricina unei perioade de secetă îndelungate. Exporturile masive ale Braziliei de la demararea sezonului au intensificat presiunile asupra stocurilor.

„Anticipăm o persistență a fluctuațiilor până la apariția pe piață a viitoarei recolte”, a afirmat Pavel Cardoso, liderul Asociației industriei cafelei din Brazilia.

Contextul din Vietnam

Există temeri și în legătură cu recolta din Vietnam, cel mai mare producător de cafea Robusta. Plantațiile de cafea din acest stat au fost afectate de fenomene climatice adverse.

Departamentul Agriculturii al Statelor Unite evaluează că rezervele globale de cafea vor coborî la cel mai redus punct din ultimul sfert de secol. Această conjunctură este efectul cumulat al dificultăților de producție din Brazilia și Vietnam.